L'Africa centrale è ricca di acqua. Partendo dalla Repubblica Democratica del Congo, attraverso lo Zambia, si giunge allo spettacolo imponente delle Cascate Vittoria, al confine con lo Zimbabwe. Le piogge alimentano le falde acquifere in profondità e i pozzi devono essere scavati penetrando a fondo nel terreno; spesso la mancanza di tecnologia è alla base delle difficoltà nell'approvvigionamento di acqua.